上海尚源防偽公司 
一、食品溯源系統(tǒng)帶來的優(yōu)勢(shì)好處：
1.提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力：品牌企業(yè)能降低企業(yè)成本，品牌企業(yè)每年花費(fèi)大量的人力物力用來打假防竄貨，溯源系統(tǒng)不但能提供信息透明可追溯，還能防偽防竄貨。特產(chǎn)類、品牌類食品行業(yè)，溯源系統(tǒng)的應(yīng)用能增加企業(yè)對(duì)消費(fèi)者品質(zhì)的保障力度，讓企業(yè)在眾多同類中脫穎而出。
2.遏制假冒偽劣：追溯防偽功能可以遏制假貨產(chǎn)品、山寨產(chǎn)品、以次充好的不文明商業(yè)行為，讓更多的消費(fèi)者接觸到的商品是有源可查，有息可知的。對(duì)企業(yè)來說，假冒或者劣質(zhì)產(chǎn)品不一定可以全部肅清，但通過科技手段的實(shí)施，是可以將假冒劣質(zhì)產(chǎn)品的市場(chǎng)空間進(jìn)一步壓縮。
3.保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益這一點(diǎn)是消費(fèi)者比較注重也比較關(guān)切的一點(diǎn)。通過溯源系統(tǒng)，讓問題食品無處遁形。嚴(yán)格的食品溯源制度，能準(zhǔn)確定位問題食品的問題出在哪個(gè)環(huán)節(jié)，是生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售？讓該負(fù)責(zé)的人不能卸責(zé)。信息追溯做到可追可溯，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)針對(duì)商品的信息更透明，當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，完整的追溯鏈條讓維權(quán)有道。
4.展示商品更多信息：通俗地說，食品溯源就是知道食品是從哪里來的，里面都有什么成分，是誰生產(chǎn)的，誰儲(chǔ)運(yùn)的，誰銷售的，并有防偽查詢。一旦發(fā)現(xiàn)吃到肚子的食品有問題，就可以立即向上游追蹤，查清問題出在哪個(gè)環(huán)節(jié)。后續(xù)，企業(yè)也可通過掃碼地區(qū)數(shù)據(jù)匯總，實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)銷售情況及客戶群體的一個(gè)大數(shù)據(jù)信息的獲取。
5.有利政府監(jiān)管：一旦食品企業(yè)或消費(fèi)者個(gè)人發(fā)現(xiàn)了風(fēng)險(xiǎn)食品，通過食品溯源體系就可以迅速追蹤到這種問題食品的流通蹤跡，快速查明問題出在哪里，及時(shí)查封或召回從污染環(huán)節(jié)流出的問題食品，把危害限制在較小范圍內(nèi)。
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