隨著中國經(jīng)濟(jì)的整體提高，大家的生活質(zhì)量也得到整體提升，雞肉也成為大家平常食用較多的肉類之一，一些食品的火爆暢銷，食品安全事件也不斷爆發(fā)，把食品安全問題推向了風(fēng)口浪尖，雞肉肉品的安全性也成為國人關(guān)注點(diǎn)之一。那么如何才能讓消費(fèi)者購買到健康安全的肉雞呢?今天上海尚源小編就來告訴大，其實一個二維碼就可以解決問題，從手機(jī)上一掃，就知道是誰養(yǎng)的雞，通過動檢站檢疫員檢疫，檢疫證號是多少，到供貨的單位和餐桌，哪天屠宰的，整個就顯示出來了，達(dá)到肉雞可追溯，下面一起詳細(xì)了解一下雞肉溯源管理吧。xSW上海尚源防偽公司
 

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　　雞肉肉類追溯管理xSW上海尚源防偽公司
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　　1. 企業(yè)信息管理：用戶可通過平臺的企業(yè)信息管理，維護(hù)相關(guān)地理環(huán)境信息、畜牧信息等企業(yè)信息，建立完善豐富的企業(yè)信息檔案。xSW上海尚源防偽公司
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　　2. 產(chǎn)品信息管理：用戶可通過平臺的產(chǎn)品信息管理，維護(hù)企業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品基礎(chǔ)信息、產(chǎn)品介紹、營養(yǎng)價值、產(chǎn)品功效、烹飪方法等信息。xSW上海尚源防偽公司
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　　3. 追溯信息管理：用戶通過平臺的追溯信息管理，根據(jù)產(chǎn)品實際養(yǎng)殖與加工信息，進(jìn)行維護(hù)每個產(chǎn)品批次的養(yǎng)殖與加工過程，如畜牧、免疫/檢疫、屠宰、加工等，以及物流等信息。xSW上海尚源防偽公司
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　　4. 加密追溯碼生成：實現(xiàn)于追溯管理平臺上直接產(chǎn)生加密追溯二維碼信息，并可進(jìn)行追溯標(biāo)簽的打印。xSW上海尚源防偽公司
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　　5. 評價信息管理：追溯管理平臺的評價信息管理，實時的獲取消費(fèi)者非常真實的感受及反饋信息。

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　　由于追溯管理涵蓋了家禽生產(chǎn)、產(chǎn)品加工和銷售流通領(lǐng)域,從某種角度看,雞肉產(chǎn)品可追溯就是結(jié)合雞肉生產(chǎn)實際管理流程的基于文件記錄信息跟蹤體系。這種全程的信息跟蹤,除滿足食品安全管理的要求,有利于可追溯系統(tǒng)的應(yīng)用推廣。一物一碼防偽溯源系統(tǒng)與雞肉養(yǎng)殖相結(jié)合，為每一只肉雞生成獨(dú)一的二維碼防偽溯源標(biāo)簽，消費(fèi)購買時只要拿出手機(jī)掃描二維碼即可查詢產(chǎn)品真?zhèn)魏碗u肉生產(chǎn)加工的信息，使消費(fèi)者放心購買，溯源防偽系統(tǒng)的作用不單可以用于食、藥、農(nóng)等產(chǎn)品，工業(yè)、電子、服裝等等都可以使用溯源防偽系統(tǒng)來維護(hù)產(chǎn)品真品不被假冒。如需對防偽和防串貨有更多更詳細(xì)了解，可拔打防偽咨詢電話：021-50473616，尚源防偽愿與您攜手防竄于未然，共話未來。xSW上海尚源防偽公司
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