隨著人們生活物質(zhì)生活水平的提高，人們對于生鮮蔬菜水果的選擇標準也越來越高了，我們不再是選擇那些普通的長得好看的瓜果蔬菜，而是選擇真的可以補充身體營養(yǎng)的，生鮮果蔬類產(chǎn)品更是人們?nèi)粘Ｉ钪酗嬍持械囊徊糠?是人類健康的必要品,它的安全問題受到人們普遍關注。近年來頻頻發(fā)生的食品安全問題,不僅對消費者的健康和權益造成了傷害,食品生產(chǎn)企業(yè)也承受沉重打擊,引發(fā)了消費者與食品產(chǎn)業(yè)之間的信任危機，企業(yè)也頭疼不已，現(xiàn)如今企業(yè)都開始重視防偽追溯系統(tǒng)，那么果蔬防偽追溯系統(tǒng)應用有什么好處呢優(yōu)勢呢?接下來上海尚源防偽小編就來給大家詳細講解一下。0no上海尚源防偽公司
 

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　　防偽追溯系統(tǒng).0no上海尚源防偽公司
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　　1、保證追溯信息的真實性和時效性0no上海尚源防偽公司
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　　產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)被認為是解決食品安全問題的有效手段,也是建立生產(chǎn)者和消費者之間信任的有效途徑。但傳統(tǒng)的追溯系統(tǒng)存在數(shù)據(jù)化、易篡改、追溯信息能力共享不足、責任主體難以確定等問題。區(qū)塊鏈技術具有的數(shù)據(jù)公開透明、管理去化、上傳后不能修改刪除、可追溯等特征和優(yōu)勢,為農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的探索提供了明確的方向,以果蔬為對象,將區(qū)塊鏈技術應用到果蔬農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)中,構建一套基于區(qū)塊鏈的果蔬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品追溯數(shù)據(jù)共享和不可篡改,保證追溯信息的真實性和時效性。0no上海尚源防偽公司
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　　2、可細化問題的環(huán)節(jié)0no上海尚源防偽公司
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　　消費者通過農(nóng)產(chǎn)品防偽追溯系統(tǒng)的追溯碼或者掃描農(nóng)產(chǎn)品包裝上的二維碼,就能獲得果蔬農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)到消費者的整個供應鏈過程當中的所有關于產(chǎn)品的相關詳細信息,不僅能夠提升消費者對農(nóng)產(chǎn)品和企業(yè)的可信度和滿意度,同時又提升了政府和相關監(jiān)管部門的工作效率,降低了管理成本。農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)記錄了農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到餐桌整個過程中的關鍵詳細信息,能夠追溯農(nóng)產(chǎn)品的來源。當農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量安全問題,相關部門可以通過追溯系統(tǒng)提供的信息快速定位到農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),明確責任主體,及時召回問題產(chǎn)品,將損失盡可能降低到較小。

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　　總體來講，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源系統(tǒng)是一個能夠連接生產(chǎn)、檢驗、監(jiān)管和消費各個環(huán)節(jié)，讓消費者了解符合衛(wèi)生安全的產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程，提高消費者放心程度的信息管理系統(tǒng)工程。防偽追溯系統(tǒng)是解決當前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀的有效方法之一,農(nóng)產(chǎn)品追溯涉及從生產(chǎn)到消費者整個供應鏈上各個環(huán)節(jié)的對象,包括到農(nóng)資供應商、農(nóng)戶以及生產(chǎn)企業(yè)、加工企業(yè)、物流服務企業(yè)、銷售企業(yè)和末端消費者等,具有點多、線長、面廣、錯綜交叉的特點,這使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和追溯在操作中尤為困難。如果大家還想進一步的了解更多防偽、防竄貨知識，可以免費咨詢：021-50473616，上海尚源防偽公司還有標簽印刷，竄貨，積分，吊牌，刮刮卡，包裝盒，會員管理，防亂價……上海尚源防偽為您提供一站式的防偽定制服務，為您的品牌和企業(yè)防偽保駕護航。0no上海尚源防偽公司