奶粉溯源系統(tǒng)強(qiáng)化,新手段治理行業(yè)亂象
為了在競爭激烈的奶粉行業(yè)更好,使消費(fèi)者更加信任,國內(nèi)外企業(yè)相繼加入產(chǎn)品溯源系統(tǒng),希望在提升產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管和品牌形象的同時(shí),也便于市場打擊假貨、竄貨等行為,保障行業(yè)健
隨著居民生活水平和文化程度的提升,新生代父母對嬰幼兒食品的關(guān)注度越來越高。其中,嬰幼兒食品來源、食品質(zhì)量、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程等相關(guān)環(huán)節(jié)的管控是媽媽們很關(guān)心的問題。很多奶粉企業(yè)洞悉消費(fèi)者的需求,開展各種類型的奶粉溯源活動(dòng),加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通,提升品牌的知名度。目前,產(chǎn)品溯源系統(tǒng),已經(jīng)成為考核乳企競爭力的因素之一,搭建完善的溯源體系,更是成為眾多乳企品牌布局、展示自身實(shí)力的關(guān)鍵。
作為寶寶入口的食品,媽媽們對奶粉的要求越來越苛刻,不僅要安全健康營養(yǎng),更希望品牌透明化公開化,看透奶源,追溯到底,才能對產(chǎn)品放心。企業(yè)搭建的產(chǎn)品溯源體系,讓消費(fèi)者清楚奶粉原材料的來源、加工過程、成分、含量等信息,把奶粉在生產(chǎn)線上的生產(chǎn)過程展示給消費(fèi)者,保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全,達(dá)到來源可查去向可追的效果,滿足消費(fèi)者的知情權(quán),有利于提升對于品牌的信任感。溯源體系縮短了消費(fèi)者和企業(yè)之間的距離,拉近了品牌和消費(fèi)者的關(guān)系,增強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的忠誠度,建立了信任的生態(tài)消費(fèi)環(huán)境,構(gòu)建母嬰誠信生態(tài)系統(tǒng),促進(jìn)母嬰行業(yè)良性健康發(fā)展。
在溯源系統(tǒng)中,奶粉從源頭、生產(chǎn)到銷售,各環(huán)節(jié)的信息都被記錄到區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)中。利用區(qū)塊鏈不可篡改的特點(diǎn),確保消費(fèi)者查詢到的信息真實(shí)可靠;同時(shí)由于流程的公開與賬本信息的共享,每個(gè)參與者都獲得了整個(gè)食品生態(tài)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督,區(qū)塊鏈技術(shù)的透明化,用技術(shù)做保障,杜絕了假貨的存在,便于國家監(jiān)管部門對假冒偽劣等問題奶粉的追查和懲處,更是治理行業(yè)亂象的新手段。
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