全新的篇章,防偽追溯系統(tǒng)新潮流
科技在進(jìn)步的同時(shí),也催生了造假技。如今,贗品幾乎無(wú)處不在,涵蓋了我們生活的方方面面,從吃什么到用什么,都有贗品,一些高度仿制的商品栩栩如生,無(wú)法與真貨區(qū)分開(kāi),但假貨仍然是假貨。原材料的來(lái)源一直是個(gè)謎,即使有產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù),也不會(huì)有產(chǎn)品的原材料來(lái)源,否則,我們?yōu)槭裁匆浦辜儇??這也證明了意義上的企業(yè)建立防偽追溯體系的必要性。
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提升,真假商品之間的技術(shù)差距越來(lái)越小?,F(xiàn)在很多假貨在外觀上都會(huì)混淆,區(qū)別在于原材料的生產(chǎn),為了減少利潤(rùn),假貨不會(huì)使用正規(guī)手段獲得的原料,這是真貨和假貨的大區(qū)別,這也是防偽追溯體系發(fā)揮作用的階段。
防偽追溯系統(tǒng)主要具有以下功能:
1.倉(cāng)庫(kù)信息管理。原材料、添加劑、食品、藥品的管理記錄進(jìn)出信息、進(jìn)出數(shù)量、不同批次管理的不同類型原材料、批次信息,并報(bào)告相關(guān)供應(yīng)商信息,為逆向追溯提供依據(jù)。
2.產(chǎn)品材料管理。對(duì)原材料、半成品和加工品進(jìn)行物料管理,確保生產(chǎn)信息的可靠性和可追溯性的透明度,記錄貨源供應(yīng)商向經(jīng)銷商銷售發(fā)貨情況,為防偽追溯體系提供貨源和目的地依據(jù)。
3.預(yù)警管理。提供產(chǎn)品和企業(yè)資質(zhì)信息預(yù)警提醒,并提供與倉(cāng)庫(kù)模塊相關(guān)的庫(kù)存保證金預(yù)警,降低風(fēng)險(xiǎn)和企業(yè)生產(chǎn)損失。
4.系統(tǒng)人事管理。管理企業(yè)信息從基地、部門、崗位、人員到系統(tǒng)參與者的透明度,向終端消費(fèi)者提供可追溯信息,明確系統(tǒng)人員職責(zé),提高參與度和操作興趣,為正向跟蹤和逆向跟蹤提供人員依據(jù)可追溯系統(tǒng)的可追溯性查詢。
5.配料加工。記錄進(jìn)料、盤鉤組合及包裝情況,記錄進(jìn)料、盤鉤組合、包裝等生產(chǎn)節(jié)點(diǎn),在生產(chǎn)過(guò)程中提供工藝單配置和報(bào)表功能,優(yōu)化原料進(jìn)料和釀造工藝,配置設(shè)備和工藝步驟,系統(tǒng)相對(duì)獨(dú)立,不影響生產(chǎn)效率
6.質(zhì)量檢驗(yàn)管理。原材料、包裝、食品的質(zhì)量檢驗(yàn)和防偽檢驗(yàn),應(yīng)提供可配置的質(zhì)量檢驗(yàn)表格和檢驗(yàn)項(xiàng)目的詳細(xì)記錄,明確國(guó)內(nèi)防偽檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和核心,為可追溯體系提供防偽節(jié)點(diǎn)控制管理依據(jù)。
防偽追查系統(tǒng)將原材料收集、生產(chǎn)加工、驗(yàn)證監(jiān)督、儲(chǔ)運(yùn)、終端消費(fèi)等全流通環(huán)節(jié)連接起來(lái),向消費(fèi)者呈現(xiàn)防偽健康的生產(chǎn)流通過(guò)程,從而從根本上微妙地提高消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的信任度。通過(guò)建立防偽信息數(shù)據(jù)庫(kù),無(wú)論產(chǎn)品的哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,都能根據(jù)追溯系統(tǒng)的后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行有效的控制和召回,在短時(shí)間內(nèi)保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。